Ingredienti :
- 1/2 tazza di zucchero
- 3 cucchiai di acqua
- 1 cucchiaino di essenza di vaniglia
- 750 ml di latte
- 6 uova
- 1 cucchiaio di scorza di limone
- 1 tazza di zucchero
- salsa al caramello qb
Preparazione : Preriscalda il forno a 180 °C .Cuocere l’acqua con lo zucchero in una pentola, a fuoco lento fino a quando non viene caramellato.Versare in uno stampo, coprendo l’intera base.Sbattere le uova con lo zucchero, il latte, l’ essenza di vaniglia e il cucchiaio di scorza di limone. Mescola bene.Quindi, svuota il composto nello stampo che conteneva il caramello. Posiziona lo stampo sopra una teglia e aggiungi acqua .Cuocere per circa 45 minuti ,raffreddare, sformare e aggiungere la salsa di caramello in cima.
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