ANTIPASTI
Causa de Cangrejohttp://provapagin.altervista.org/1-causa-de-cangrejo/
Papa alla Huancaínahttp://provapagin.altervista.org/2-papa-alla-huancaina/
Avocado ripienohttp://provapagin.altervista.org/3-avocado-ripieno/
Anticuchoshttp://provapagin.altervista.org/4-anticuchos/
Papas rellenashttp://provapagin.altervista.org/5-papas-rellenas/
Tamaleshttp://provapagin.altervista.org/6-tamales%ef%bb%bf/
Ceviche di gamberi, salmone e avocadohttp://provapagin.altervista.org/7-ceviche-di-gamberi-salmone-e-avocado/
Leche de tigrehttp://provapagin.altervista.org/8-latte-de-tigre/
Empanadas de carnehttp://provapagin.altervista.org/9-empanadas-de-carne/
L’ocopahttp://provapagin.altervista.org/10-locopa/
PRIMI
Aji de gallinahttp://provapagin.altervista.org/1-aji-de-gallina/
lomo saltadohttp://provapagin.altervista.org/2-lomo-saltado/
Arroz chaufa de mariscoshttp://provapagin.altervista.org/3-arroz-chaufa-de-mariscos/
Los tallarines peruanos màs ricoshttp://provapagin.altervista.org/4-los-tallarines-peruanos-mas-ricos/
Arroz con pollo/ Arroz con pollo a la huancainahttp://provapagin.altervista.org/5-arroz-con-pollo-arroz-con-pollo-a-la-huancaina/
Tacu tacuhttp://provapagin.altervista.org/6-tacu-tacu/
Picante de mariscoshttp://provapagin.altervista.org/7-picante-de-mariscos/
Arroz a la nortenahttp://provapagin.altervista.org/8-arroz-a-la-nortena/
Cevichehttp://provapagin.altervista.org/9-ceviche/
Jalea de mariscoshttp://provapagin.altervista.org/10-jalea/
SECONDI
Chupe de camaroneshttp://provapagin.altervista.org/1-chupe-de-camarones/
Chicharron de pescadohttp://provapagin.altervista.org/2-chicharron-de-pescado/
Parihuelahttp://provapagin.altervista.org/3-parihuela/
Pavo a la naranjahttp://provapagin.altervista.org/4-pavo-a-la-naranja/
Cau cau de mariscoshttp://provapagin.altervista.org/5-cau-cau-de-mariscos/
Pavo rellenohttp://provapagin.altervista.org/6-pavo-relleno/
Pollo al sillaohttp://provapagin.altervista.org/7-pollo-al-sillao/
Arroz tapadohttp://provapagin.altervista.org/8-arroz-tapado%ef%bb%bf/
Pollo con l’ananashttp://provapagin.altervista.org/9-pollo-con-lananas/
Chicharron de chanchohttp://provapagin.altervista.org/10-chicharron-de-chancho/
DOLCI
Torta heladahttp://provapagin.altervista.org/1-torta-helada/
Crema volteadahttp://provapagin.altervista.org/2-crema-volteada/
Alfajoreshttp://provapagin.altervista.org/3-alfajores/
Pie de limònhttp://provapagin.altervista.org/4-pie-de-limon/
Leche asada con caramelohttp://provapagin.altervista.org/5-leche-asada-con-caramelo/
Torta de tres lecheshttp://provapagin.altervista.org/6-torta-de-tres-leches/
Budìn de pan sabor chocolatehttp://provapagin.altervista.org/7-budin-de-pan-sabor-chocolate/
Arroz con leche y mazamorra moradahttp://provapagin.altervista.org/8-arroz-con-leche-y-mazamorra-morada/